Seit 1991 gibts den Demeter-Hof Medewege mit verschiedenen Einrichtungen, von denen über die Jahre immer noch mehr dazu gekommen sind:
Waldorf KiGa, Imkerei, Landwirtschaft, Gärtnerei, Obstbau, Hofladen, Mühlenbäckerei, Hofkiste, Filzatelier, Kulturverein, Küche,Café, Bistro, Catering, Ferienhaus, Pferdehof...
Und seit einige Zeit gibt es nun auch einen Lebensmittelautomaten mit ausgewählten Hofprodukten